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distillerie en nouvelle calédonie
Un savoir faire unique unique
Production par distillation
Une production dans nos alambics en cuivre qui permet de formuler des spiritueux de manière extrêmement précise, et une qualité gustative et remarquable par sa finesse et son parfum.
Macération
Infusion de plantes pour extraire les molécules aromatiques et colorantes.
Recette secrète
Nous distillons des alcools uniques dans la grande tradition, nous les étudions pour en percer les secrets et en élaborer de nouveaux selon les tendances du moment.
Mise en bouteille
L’élaboration de la mise en bouteille est fait pas nos soins en suivants les règlementations en vigueur.
Sélections Rhum
Sélections Whisky
Spiritueux
Nos cocktails
moonshine distillerie
Notre sélection du moment du moment
